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胡蘿蔔炒牛肉
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綠豆crash

清理冰箱的菜，有一個胡蘿蔔，一小塊牛肉，懶得買菜，所以就湊合一起炒了。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1個
牛肉 150g
油 15g
鹽 1g
醬油 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    牛肉切好
  • 步驟 3/10
    熱油鍋
  • 步驟 4/10
    倒入胡蘿蔔，翻炒一兩分鐘
  • 步驟 5/10
    翻炒後，加入少許水，煮兩三分鐘
  • 步驟 6/10
    兩三分鐘後，水乾時倒入牛肉，大火快炒
  • 步驟 7/10
    炒至牛肉熟透後
  • 步驟 8/10
    加入醬油，鹽調味即可
  • 步驟 9/10
    快手小炒
  • 步驟 10/10
    再來一張
小貼士

牛肉用大火快炒，可以不放生粉也很嫩

釋出於 2020-03-02
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