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胡蘿蔔炒牛肉
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多食胡蘿蔔可以促進血液迴圈，寒冷之時，暖身暖胃。

胡蘿蔔炒牛肉本是一道極普通的家常菜，但因為海天特級一品鮮醬油的存在，它的口味也十分驚豔。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
胡蘿蔔 300g
生薑 5g
大蒜 5g
香菜 5g
海天特級一品鮮醬油 1湯匙
海天古道料酒 1茶匙
胡椒粉 少許
澱粉 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將牛肉切絲；
  • 步驟 2/4
    牛肉絲加胡椒粉、澱粉、海天特級一品鮮醬油和海天古道料酒抓勻醃漬。
  • 步驟 3/4
    將香菜洗淨切段，胡蘿蔔洗淨切絲，生薑和大蒜切末備用。
  • 步驟 4/4
    鍋中熱油，爆香蒜末和薑末，放牛肉絲稍加翻炒後加入胡蘿蔔絲，最後放入香菜段即可。
小貼士

光從色澤上就已是一大享受了，加上撩人的牛肉香味，令人食指大動。

釋出於 2018-12-10
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