Name: 羊肉白菜面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 羊肉 150g; 白菜 500g; 麵條 450g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 味精 適量; 蔥 適量; 姜 適量

羊肉白菜面

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思詠

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羊肉白菜拌麵，是我們這冬季經常吃的一款飯。非常的美味，飯菜合一，看似簡單，卻不失營養。特別是羊肉，冬天食用可以增強禦寒能力。寒冬季節，食用此飯在享受美味的同時，還養生保健。

時間:10-30分鐘

食材

羊肉 150g

白菜 500g

麵條 450g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白菜洗乾淨橫刀切。
步驟 2/10

起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
步驟 3/10

羊肉入鍋抄。
步驟 4/10

加醬油炒。
步驟 5/10

白菜入鍋炒。炒均勻蓋上鍋蓋燜一會兒。
步驟 6/10

加鹽、味精炒。
步驟 7/10

勾薄芡。
步驟 8/10

炒好的羊肉白菜。
步驟 9/10

煮鍋加水燒開，麵條入鍋煮熟。
步驟 10/10

撈出麵條，配上羊肉炒白菜即可享用。

小貼士

白菜的炒制時間依據個人喜好決定。

釋出於 2019-10-15

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