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羊肉香菜餡蒸餃
8.9萬 熱度
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容何失意的鴕鳥巒
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羊肉香菜餡蒸餃
時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉
750g
香菜
100g
花生油
適量
鹽
適量
香油
適量
雞精
適量
五香粉醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
面和好後放到盆裡,蓋上蓋醒15分鐘
步驟 2/12
切羊肉
步驟 3/12
蔥姜與羊肉同時切碎
步驟 4/12
切好的肉餡
步驟 5/12
放入五香粉、醬油、雞精、香油、鹽、一小碗水順時針充分攪勻。蓋上蓋。
步驟 6/12
香菜切碎
步驟 7/12
放入肉餡中,再放入鹽、花生油攪勻
步驟 8/12
餡調好了
步驟 9/12
包餃子
步驟 10/12
蒸鍋放入適量的水,燒開後放入餃子。蓋上蓋蒸15分鐘即可。
步驟 11/12
關火,開蓋
步驟 12/12
裝盤,可以吃了
小貼士
調餡時放適量的水,充分攪拌(同一個方向)。
釋出於 2019-10-17
33
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