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油豆腐燒肉
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X教授exclusive

超市買來的油豆腐,我以為是油麵筋呢,反正之前沒吃過就買來嚐嚐,味道不是太好,應該是油麵筋比較好吃

時間:10分鐘內
食材
油豆腐 100g
羊肉 200g
適量
適量
辣皮子 適量
醬油 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    切好所需食材
  • 步驟 2/5
    鍋內油熱後放入肉翻炒
  • 步驟 3/5
    油炒出全部水分,加入辣皮子、大蔥、鹽、醬油
  • 步驟 4/5
    放入油麵筋,略倒入點開水,不然會比較幹
  • 步驟 5/5
    翻炒片刻出鍋
小貼士

油麵筋本身有鹹味,就不用放太多鹽了

釋出於 2019-10-21
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