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油豆腐燒肉
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彥斌屠魔戰神

紅燒肉一般都比較油膩,如果加上一些吸油的配菜,整道肉味道都會好很多。

時間:1-2小時
食材
五花肉 500g
油豆腐 150g
適量
適量
二鍋頭 150g
老抽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豬肉切塊,加入二鍋頭、生抽、老抽、適量水大火煮開,小火慢燉
  • 步驟 2/3
    油豆腐切開備用
  • 步驟 3/3
    等紅燒肉燒50分鐘左右,再加入油豆腐,再燒10分鐘
小貼士

油豆腐不能放太早,不然都煮爛了

釋出於 2023-01-21
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