茄汁帶魚 - 茄汁帶魚的做法,茄汁帶魚怎麼做好吃,茄汁帶魚的家常做法 - 京細菜譜

茄汁帶魚

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湊整

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兒子不太愛吃魚，可是有時候會比較愛吃蕃茄醬，所以就想到做這道茄汁帶魚．

時間:30分鐘-1小時

食材

帶魚 400g

油　適量

蕃茄醬適量

胡椒粉適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/6

帶魚去腸等洗淨切段．
步驟 2/6

放花椒，八角，鹽，胡椒粉醃一小時．
步驟 3/6

鍋裡油熱後放帶魚炸熟．
步驟 4/6

炸好盛出．
步驟 5/6

鍋裡留底油，放蕃茄醬．放帶魚，略燉一會．
步驟 6/6

蕃茄醬燉入帶魚，收汁後盛出．

小貼士

炸帶於時，如果蘸層乾麵粉可能會更成型．

釋出於 2020-01-07