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麻香茄子
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tread香菸

好吃

時間:10-30分鐘
食材
茄子 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子切片泡入水中。
  • 步驟 2/6
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 3/6
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 4/6
    倒入茄子翻炒，加入鹽，生抽，胡椒粉炒勻。
  • 步驟 5/6
    最後滴入香油，撒上蔥花即可。
  • 步驟 6/6
    上菜了!
小貼士

因為茄子有點老，把皮去了，吃起來口感就不會老了，但是茄子的皮是很營養的！

釋出於 2023-06-01
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