蝦乾肉末茄子
8.5萬 熱度
179 收藏
秦桑低綠枝昆雄
關注
肉末茄子,營養豐富,軟爛入味,香味濃郁,好吃不油膩!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
茄子，買的是泥鰍茄子，這種比較好吃 -
步驟 2/11
準備好蝦乾，肉末，蒜末和榨菜
-
步驟 3/11
茄子切滾刀塊，下適量的鹽醃製
-
步驟 4/11
醃製好茄子用生粉攪拌均勻
-
步驟 5/11
鍋裡下入蝦乾爆香
-
步驟 6/11
然後下肉末和鹽爆熟，打起來放盆裡
-
步驟 7/11
然後用鍋裡的油煎茄子
-
步驟 8/11
煎好後，下入爆香的蝦乾肉末翻炒
-
步驟 9/11
然後下半包榨菜下少許水燜一下
-
步驟 10/11
最後下入適量的醬油和蠔油翻炒均勻
-
步驟 11/11
已經做好的蝦乾肉末茄子
小貼士
茄子，用鹽醃製後，放適量的生粉包裹著茄子就不會那麼吸油了
釋出於 2019-11-13
相關菜譜
-
肉末茄子煲寄玉絲9.8萬 熱度 776 收藏
-
肉末茄子安燈泡好閃9.2萬 熱度 34 收藏
-
肉末茄子女王的高傲以風9465 熱度 132 收藏
-
肉末茄子帥呆scarcity1.1萬 熱度 112 收藏
-
肉末茄子鍋貼餃子黯然1.2萬 熱度 197 收藏
-
肉末茄子昹彼岸花開蒙花_9794 熱度 126 收藏
-
肉末茄子胥青煙離歌8123 熱度 101 收藏
-
肉末茄子瘟懇牟直揭1.2萬 熱度 194 收藏
-
肉末茄子小拼頭哘全2.1萬 熱度 95 收藏
-
肉末茄子小星宇同學2萬 熱度 166 收藏
-
烤肉末茄子魂夢歸他處銳2.2萬 熱度 99 收藏
-
盤龍肉末茄子土豆credit2.3萬 熱度 197 收藏
-
肉末茄子枉薨2.5萬 熱度 175 收藏
-
肉末茄子曾深愛過convert2.6萬 熱度 177 收藏
-
肉末茄子煙鎖輕塵牆西_2.2萬 熱度 168 收藏
-
肉末茄子唐僧summary2.5萬 熱度 192 收藏
-
肉末茄子不要魚丸要粗麵3.3萬 熱度 109 收藏
-
肉末茄子恰好心動3.1萬 熱度 195 收藏
-
肉末茄子冷冷banquet4.8萬 熱度 123 收藏
-
肉末茄子金酒檸4.7萬 熱度 181 收藏
