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番茄山藥燉牛肉
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迷亂花海巢

這幾天忽然很冷呀，這麼冷的大冬天晚上還是來一碗美味的牛內湯，喝著暖暖身子非常不錯

時間:1-2小時
食材
牛肉 400
番茄 2
山藥 80
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    牛肉400克
  • 步驟 2/11
    泡一個晚上泡水血，然後切成小塊
  • 步驟 3/11
    鍋裡放油放料酒把牛肉過一下水
  • 步驟 4/11
    番茄兩個洗乾淨切塊
  • 步驟 5/11
    鍋時放油倒花椒八角炒香
  • 步驟 6/11
    加入過好水牛肉小塊翻炒，翻炒五分鐘
  • 步驟 7/11
    然後加入一大碗水及生抽一勺子大火煮開
  • 步驟 8/11
    水開後加入番茄炒勻，然後轉燉鍋時燉兩小時
  • 步驟 9/11
    山藥去皮切塊
  • 步驟 10/11
    兩小時後把切塊的山藥倒入鍋裡要燉一個時
  • 步驟 11/11
    燉好後時加入點鹽就可以吃了
小貼士

我的燉鍋時溫度很的那種所以時間要長的，大家可以直接沙鍋燉時間長點

釋出於 2020-01-03
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