芹菜豬肉水餃 - 芹菜豬肉水餃的做法,芹菜豬肉水餃怎麼做好吃,芹菜豬肉水餃的家常做法 - 京細菜譜

芹菜豬肉水餃

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fringe大力水手

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一款非常家常的水餃。芹菜和豬肉的組合，包成餃子，味道超棒。

時間:30分鐘-1小時

食材

豬肉 400g

芹菜 500g

麵粉 600g

雞蛋 1個

蔥 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

豬肉剁成肉餡。
步驟 2/15

蔥姜切末。
步驟 3/15

和肉餡一起放入盆中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著一個方向絞打上勁。
步驟 4/15

芹菜剁碎。
步驟 5/15

擠一下水分。
步驟 6/15

放入肉餡中拌勻。
步驟 7/15

麵粉加入雞蛋及剛才擠出的芹菜汁。
步驟 8/15

揉成麵糰。
步驟 9/15

蓋上溼龍布醒10分鐘。
步驟 10/15

再揉至三光。
步驟 11/15

揉好的面下劑子。
步驟 12/15

擀成餃子皮。
步驟 13/15

包成餃子。
步驟 14/15

入鍋中煮熟。
步驟 15/15

盛盤，一盤美味的水餃就做好了。

小貼士

1，擠出的芹菜汁不要倒掉，和麵用。

2，和麵試加入雞蛋可以增加面得口感。

釋出於 2020-08-14