jxcaipu logo
芹菜豬肉水餃
1.2萬 熱度 125 收藏
地厚continental

半夜看球餓了怎麼辦?來一盤水餃吧,即管飽又解饞,呵呵。水餃中我最喜歡的就是芹菜餡的了,即營養又保健,所以特別愛包這個餡的。

食材
150g
豬肉末 200g
芹菜 200g
適量
適量
花椒粉 適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把麵粉和水加入容器中,和成光滑的麵糰,醒十分鐘備用。
  • 步驟 2/8
    醒面的時候,把芹菜用水焯至斷生,切碎,加到豬肉餡裡,再加入配料中的拌勻。
  • 步驟 3/8
    把醒好的面分成一個個小劑子,壓扁。
  • 步驟 4/8
    擀成皮後,放上適當的餡料。
  • 步驟 5/8
    包成餃子。
  • 步驟 6/8
    像這樣,把所有的餃子都包完。
  • 步驟 7/8
    放入鍋中煮熟。
  • 步驟 8/8
    撈入盤中即可食用。
小貼士

吃時蘸生抽或香油,辣椒油等。

釋出於 2024-09-17
相關菜譜
寫評論