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芹菜豬肉水餃
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孩子斷奶了,我要準備好多好吃的東西,餃子只是其中一種,為了讓寶寶營養更全面,我做的餃子有多種餡的,這個是芹菜豬肉餡水餃
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
400g
芹菜
500g
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
五香粉
適量
味精
適量
一品鮮醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
麵粉加水揉成團醒20分鐘
步驟 2/11
五花肉切碎
步驟 3/11
芹菜1斤去掉葉子
步驟 4/11
放水裡焯一下
步驟 5/11
切碎攥出水分
步驟 6/11
肉餡裡放五香粉,味精,蔥花,油攪勻
步驟 7/11
放一品鮮醬油攪勻,放水在攪勻,大半碗水就夠了
步驟 8/11
再放芹菜攪勻
步驟 9/11
麵粉醒好後揉光
步驟 10/11
揪成劑子擀成餅
步驟 11/11
包成餃子
小貼士
加水的時候只要肉餡不是很乾,也不過於太稀就行
釋出於 2022-07-14
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