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芹菜豬肉水餃
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一元

芹菜豬肉水餃，小時候每逢家裡過年過節，家裡都會做這道水餃，意義是在新的一年裡每個人都勤勤快快的，這樣才有肉吃。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
芹菜 500g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
姜 適量
一品鮮醬油 適量
五香粉 適量
蒜泥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    芹菜洗淨去葉
  • 步驟 2/12
    放開水鍋裡焯一下，變色就撈出
  • 步驟 3/12
    切成末
  • 步驟 4/12
    五花肉切成泥放蔥薑末
  • 步驟 5/12
    五香粉，油
  • 步驟 6/12
    醬油攪拌，放鹽味精
  • 步驟 7/12
    芹菜放入拌勻
  • 步驟 8/12
    好了
  • 步驟 9/12
    面和成麵糰，醒面15分
  • 步驟 10/12
    揪成劑子擀成皮，包成餃子
  • 步驟 11/12
    放開水鍋裡煮熟
  • 步驟 12/12
    可以了，蘸蒜泥吃
小貼士

煮餃子鍋裡放點鹽，這樣不粘鍋

釋出於 2025-02-11
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