Name: 素餡水餃
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 餃子皮 500g; 白菜 250g; 雞蛋 100g; 藕 100g; 胡蘿蔔 50g; 豆腐 200g; 蔥 10g; 鹽 5g; 味精 5g; 香油 10ml

素餡水餃

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闕那壹刻妖嬈

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珠珠跟我說想吃餃子了，而且告訴我不要放肉肉，所以就給他做了這個素餡的水餃吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

餃子皮 500g

白菜 250g

雞蛋 100g

藕 100g

胡蘿蔔 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好餃子皮
步驟 2/11

準備好做餡的食材
步驟 3/11

把雞蛋炒散了
步驟 4/11

把所有食材都切在沫
步驟 5/11

倒入香油
步驟 6/11

加入鹽和味精
步驟 7/11

混合均勻
步驟 8/11

取一張餃子皮，放上餡料
步驟 9/11

捏緊邊口製作成一個餃子形狀
步驟 10/11

全部製作完成的生餃子
步驟 11/11

鍋裡放水，等水開了放入餃子，點兩次水就可以了

小貼士

煮餃子時鍋裡放些鹽，不容易把餃子煮破

釋出於 2020-03-03

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