素餡水餃
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仙人球
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肉餡吃多了，偶而改改口味也不錯，包起來很快，可以煮著吃，蒸著吃，還可以做成鍋貼吃，總之，怎麼都好吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
溫水活面，揉光滑後蓋上靜置10鍾 -
步驟 2/6
粉絲涼水泡軟，韭菜洗淨晾乾後切細細的，粉絲也切細細的
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步驟 3/6
把雞蛋打散後炒熟打碎
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步驟 4/6
把切碎的韭菜，粉絲，雞蛋拌勻調味，
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步驟 5/6
麵皮揪劑子幹開後開包就好了，切記，皮要大並且薄，因為餡很容易熟的，包好後開水下過煮3到5分鐘就可以開吃了
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步驟 6/6
如果要是做鍋貼，把包好的餃子碼在平底鍋中，放油後小火煎一分鐘，加澱粉水蓋鍋蓋大火燒5至10分鐘,就可以開吃啦！
小貼士
一次不要吃太多哦
釋出於 2019-03-05
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