回鍋嫩豆腐
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葉亡命天涯
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本來是想豆腐炒白菜的，可忘記買白菜了，又懶得再跑一趟，只能光炒豆腐了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
豆腐兩塊洗淨 -
步驟 2/11
豆腐切片
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步驟 3/11
熱鍋放油，放入豆腐片煎至兩面金黃
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步驟 4/11
煎好的豆腐裝碗
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步驟 5/11
熱鍋放少許油和花椒炒香後到適量清水
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步驟 6/11
將芡粉放入水中攪拌至融化
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步驟 7/11
鍋裡水開後倒入豆腐翻炒
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步驟 8/11
蓋蓋燜至水分變少
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步驟 9/11
倒入之前調好的芡汁翻炒
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步驟 10/11
放鹽翻炒均勻
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步驟 11/11
放少許味精提味即可
小貼士
可以放適量蔥花會更香
釋出於 2020-01-07
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