鍋塌豆腐
5.1萬 熱度
95 收藏
不負紅豔
關注
鍋塌豆腐用料簡單，做法簡單，卻是一道軟嫩彈滑，鮮美多汁，適合老人孩子食用，吃著沒負擔的菜餚。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
豆腐洗淨 -
步驟 2/7
雞蛋打入碗中，打散備用
-
步驟 3/7
豆腐切稍厚點的片
-
步驟 4/7
蘸蛋液
-
步驟 5/7
鍋中放少許油，燒熱後放入蘸了蛋液的豆腐
-
步驟 6/7
煎至兩面金黃後，倒入肉湯，加水與豆腐齊平，放少許鹽，白糖，大火燒開後小火燉至汁收。
-
步驟 7/7
盛入盤中即可
小貼士
1.煎豆腐要保持小火煎制。
2.最後加入的湯，可以是肉湯高湯雞湯，如果沒有加點清水也可以。
釋出於 2020-02-12
相關菜譜
-
鍋塌豆腐麻辣小龍蝦大面團1.5萬 熱度 163 收藏
-
鍋塌豆腐灸啞謊祭繳1.2萬 熱度 158 收藏
-
鍋塌豆腐煙鎖輕塵牆西_1.1萬 熱度 170 收藏
-
醬香鍋塌豆腐額爾古納的陳鴻宇2.1萬 熱度 127 收藏
-
鍋塌豆腐惠蕭山情人2.9萬 熱度 191 收藏
-
肉末鍋塌豆腐覓芹逢2.5萬 熱度 169 收藏
-
鍋塌豆腐爛自安家掣2.8萬 熱度 160 收藏
-
鍋塌豆腐鏈止履譚茁2.5萬 熱度 141 收藏
-
菇末鍋塌豆腐jun__3.4萬 熱度 102 收藏
-
蔥香鍋塌豆腐姍姍liu3.5萬 熱度 139 收藏
-
鍋塌豆腐蒼涼是你可愛多3.5萬 熱度 140 收藏
-
鍋塌豆腐昕之Daa5.1萬 熱度 114 收藏
-
鍋塌豆腐邪釩孜浩瘸6.5萬 熱度 100 收藏
-
鍋塌豆腐歪頭少女rrr5.2萬 熱度 155 收藏
-
鍋塌豆腐盒reed咖啡5.1萬 熱度 171 收藏
-
鍋塌豆腐挫睡狗窩的豬季窩6.9萬 熱度 198 收藏
-
臘肉鍋塌豆腐鈄震博籌7.5萬 熱度 177 收藏
-
鍋塌豆腐酵矩浩諫攣7.7萬 熱度 109 收藏
-
鍋塌豆腐岫煙impartial8.3萬 熱度 174 收藏
-
鍋塌豆腐Y-YYTa8.5萬 熱度 162 收藏
