豆腐，平時在咱們家的餐桌上出現得最多的菜。因為從小就喜歡吃豆腐，無論怎麼個做法我都喜歡吃，所以經常買來吃。一般都做紅燒豆腐、豆腐做湯、麻婆豆腐、肉末豆腐、、、、、、、。炸豆腐就沒有做過，不過喜歡豆腐當然也會喜歡吃它各種做法。即使每天都變換著方式去做豆腐，我也不會厭煩。平時在網上也看到別人用炸的方法去做豆腐，那香味看著就能聞到，可是就是不最去嘗試，怎麼個想都不願意走出第一步。那天無聊又在網上看大家做的美食，突然一道鍋塌豆腐出現在我眼前，吸引著我的眼球，那一刻我的口水都快要流出來了，看了一遍又一遍，終於決定要出手嘗試一下。買好料子按著步驟一步步地來，結果光那個賣相就沒人家的好看，味道還可以吧，下次還得努力呀！