香橙蛋糕卷,用的戚風蛋糕,而它輕盈的口感著稱,既柔和又美味。戚風蛋糕是個比較基礎的蛋糕,用料也非常簡單,但也是最難學的蛋糕之一,稍不小心可能就會失敗。若是做成蛋糕卷,失敗的機率就大大的降低了,不妨試試。說說這香橙蛋糕卷吧,做法就是戚風蛋糕做法,只是加了橙片,按照自己口味添加了點料,也賦予了蛋糕卷口感的特殊香氣。蛋糕中又夾帶著橙片,似乎總能做出與眾不同的口味,忽然的一咬,滿口的是一種涼薄的甜,同時令營養昇華,也賦予了蛋糕柔軟細膩的口感,更有一種別樣的清香氣,十分美味。若是再配上一杯咖啡或者茶,或者自己喜歡的飲品,在冬日的午後,輕鬆地陶醉在淡淡的清香裡,美妙而浪漫的午後時光,就這樣縈繞在身邊。
廚房小語:烘烤時間依自家烤箱而定。