紅燒帶魚
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一直都喜歡媽媽做的炸帶魚，可老公喜歡紅燒帶魚，於是就學會了這道菜，自認為很不錯，希望大家喜歡~~~~~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
把提前處理好的帶魚從冰箱裡取出解凍 -
步驟 2/12
配料切好待用
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步驟 3/12
把解凍好的帶魚去水
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步驟 4/12
把去過水的帶魚放在盤子裡待用
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步驟 5/12
調一份料汁（醬油，鹽，醋，料酒，十三香，雞精，白糖）
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步驟 6/12
鍋裡燒熱油下帶魚煎
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步驟 7/12
煎至金黃撈出
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步驟 8/12
把帶魚全部倒入鍋中放配料
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步驟 9/12
倒入料汁翻炒一下
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步驟 10/12
加清水適量沒過帶魚
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步驟 11/12
大火燒開轉中火15分鐘左右，隨時觀看不要糊鍋，待湯汁減少就可以關火
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步驟 12/12
出鍋裝盤
小貼士
炸帶魚是油溫很熱要保護好自己不要被油崩到
釋出於 2019-09-05
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