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紅燒帶魚
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小鹿slumber

在我的印象裡，每個孩子幾乎都很喜歡吃紅燒帶魚，就是炸帶魚太麻煩了，可是為了兒子愛吃，我不怕麻煩！

食材
帶魚 500g
油 適量
鹽 適量
青蒜 適量
姜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    凍的鮮帶魚。
  • 步驟 2/8
    用乾麵拌勻。
  • 步驟 3/8
    下油鍋炸。
  • 步驟 4/8
    炸的兩面金黃即可。
  • 步驟 5/8
    準備好蔥 姜 蒜 花椒 辣椒備用。
  • 步驟 6/8
    用油把各種配料炸香。
  • 步驟 7/8
    再倒入清水。
  • 步驟 8/8
    把炸好的帶魚紅燒，最後撒入青蔥即可。
小貼士

我炸帶魚時，只是倒入乾麵，讓帶魚裹上一層薄薄的麵粉就可以了。

釋出於 2024-01-15
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