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恭喜發財元寶菇
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深情transplant

有天中午在切草菇，切玩放鍋裡一炒，形狀都散開了，我一看，哎呀，這不是滿鍋的大元寶嗎？新年的餐桌上一定要來上這麼一盤招財進寶啊，後來我就研究了下，最後就做出了一條從元寶裡鑽出來的招財蛇，金燦燦的元寶真是討喜啊，做法嗎也是超簡單，吃到肚裡那絕對的財源廣進，蛇年大發，我是不是有點俗呢？真是鑽錢眼裡了。

時間:10-30分鐘
食材
草菇 300g
油 適量
鹽 適量
有機醬油 適量
海苔 適量
胡蘿蔔泡菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材。
  • 步驟 2/13
    將草菇切成薄片。
  • 步驟 3/13
    留下一個大個的草菇底部切平做蛇頭。
  • 步驟 4/13
    炒鍋油熱後放上草菇翻炒片刻待出水。
  • 步驟 5/13
    放入適量食鹽炒熟取出一部分無根的草菇。
  • 步驟 6/13
    剩下的加入適量有機醬油炒勻讓草菇呈金黃色出鍋。
  • 步驟 7/13
    將提前取出的無根草菇擺成蛇的脖子，上面放上圓形的蛇頭。
  • 步驟 8/13
    將蘿蔔泡菜切成小花和菱形。
  • 步驟 9/13
    海苔切出需要形狀。
  • 步驟 10/13
    給蛇裝上眼睛、嘴巴、舌頭等裝飾。，
  • 步驟 11/13
    在蛇的身體下面堆上剩下的草菇成元寶形。
  • 步驟 12/13
    上面放上些菱形胡蘿蔔泡菜做亮光。
  • 步驟 13/13
    成品圖。
小貼士

小貼士：

胡蘿蔔泡菜用胡蘿蔔代替即可。

釋出於 2022-11-04
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