菌湯酸菜魚
8萬 熱度
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關注
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備材料 -
步驟 2/10
用鹽，花椒，味精，豆粉醃魚
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步驟 3/10
鍋中起油
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步驟 4/10
加入魚頭魚排，酸菜翻炒
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步驟 5/10
加水燒製
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步驟 6/10
加入平菇熬湯
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步驟 7/10
湯濃加入魚片煮熟
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步驟 8/10
加蔥，芹菜，味精，青花椒油
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步驟 9/10
煮開關火
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步驟 10/10
盛出
小貼士
用自家泡的酸菜煮魚比外面買的調味料好吃些。
釋出於 2019-06-21
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