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辣味酸菜魚湯
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醉人

酸菜魚好吃名不虛傳。開胃下飯的好幫手!適合吃下飯的菜。逛超市買回來酸菜魚的佐料和龍利魚。好想解饞,立馬動手做了。魚肉很鮮美滑潤,可是辣味難忍、也是很難享受到完美的美味。辣的吃一大碗飯,的確是下飯啊!剩下的不在想吃太辣了。主要是料包裡邊的醬辣,還有一袋下次做放一點點估計就夠辣的了。

時間:10-30分鐘
食材
龍利魚 800克
酸菜魚料包 一個
木薯粉 二勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    主要食材龍利魚,酸菜魚料包
  • 步驟 2/13
    解凍好的魚
  • 步驟 3/13
    切好的魚片
  • 步驟 4/13
    放在容器裡邊,放木薯粉點點油手抓一下
  • 步驟 5/13
    拌好木薯粉的魚
  • 步驟 6/13
    菜切好泡下水,不然太鹹了
  • 步驟 7/13
    油熱爆鍋
  • 步驟 8/13
    放料包帶啦的辣醬,這個一定要少放
  • 步驟 9/13
    翻炒辣醬和菜,然後加適量的水
  • 步驟 10/13
    煮開鍋可以下魚片了
  • 步驟 11/13
    魚片是一片片的放進去的,全部放完關火。
  • 步驟 12/13
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  • 步驟 13/13
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小貼士

1,魚片用澱粉拌下更滑嫩。能吃辣的多加料包。

2,下鍋的魚片煮開鍋就可以。

釋出於 2020-11-04
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