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辣味酸菜魚
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葉亡命天涯

酸菜魚好吃名不虛傳。開胃下飯的好幫手！秋燥適合吃下飯的菜。逛超市買回來酸菜魚的佐料和龍利魚。好想解饞，立馬動手做了。魚肉很鮮美滑潤，可是辣味難忍、也是很難享受到完美的美味。辣的吃一大碗飯，的確是下飯啊！剩下的不在想吃太辣了。主要是料包裡邊的醬辣，還有一袋下次做放一點點估計就夠辣的了

時間:10-30分鐘
食材
龍利魚 800克
植物油 一勺
木薯粉 二勺
酸菜魚料包 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    主要食材龍利魚，酸菜魚料包
  • 步驟 2/14
    解凍好的魚
  • 步驟 3/14
    切好的魚片
  • 步驟 4/14
    放在容器裡邊，放木薯粉點點油手抓一下
  • 步驟 5/14
    拌好木薯粉的魚
  • 步驟 6/14
    菜切好泡下水，不然太鹹了
  • 步驟 7/14
    油熱爆鍋
  • 步驟 8/14
    放料包帶的辣醬，這個一定要少放
  • 步驟 9/14
    翻炒辣醬和菜，然後加適量的水
  • 步驟 10/14
    煮開鍋可以下魚片了
  • 步驟 11/14
    魚片是一片片的放進去的
  • 步驟 12/14
    魚片全部放完就關火出鍋了
  • 步驟 13/14
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  • 步驟 14/14
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小貼士

1，魚片用澱粉拌下更滑嫩。能吃辣的多加料包。

2，下鍋的魚片煮開鍋就可以。

釋出於 2020-09-21
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