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紅燒碟魚頭
8.4萬 熱度
828 收藏
彰遠鍘
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碟魚頭是第一次吃,是老姨買回來的菜品,我本身不喜歡吃魚,不過這個魚沒有腥味,口感非常好,也無愧這麼貴的價錢了。
時間:30分鐘-1小時
食材
碟魚頭
1個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
小幹辣椒
適量
八角
適量
蔥花
適量
薑片
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
碟魚頭解凍 清理乾淨魚鰓 洗淨
步驟 2/5
鍋中放入適量油 燒熱
步驟 3/5
放入蔥花薑片 煸出香味 放入適量水
步驟 4/5
放入魚頭 加上適量幹辣椒 醬油 八角 蓋蓋燉
步驟 5/5
小火燉熟即可出鍋
小貼士
湯不要放太多 適量就可以
釋出於 2019-07-31
94
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