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生鮮榨菜炒驢肉
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一杯月光醜
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生鮮榨菜炒驢肉,試做的一道菜餚。覺的驢肉燉湯或紅燒,乾煸更入味。生鮮榨菜炒驢肉沒有想象的好吃,湊合湊合吧。
時間:10-30分鐘
食材
驢肉
350g
鮮榨菜
200g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
辣椒
適量
味精
適量
十三香
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
鮮榨菜,
步驟 2/13
去皮,
步驟 3/13
燉好的驢肉,榨菜少許切片,再切點辣椒。
步驟 4/13
先炒驢肉炒勻,
步驟 5/13
放鹽,淋點料酒炒勻,
步驟 6/13
再淋上醬油,
步驟 7/13
翻炒均勻,
步驟 8/13
放進鮮榨菜片,
步驟 9/13
炒勻,
步驟 10/13
再放進辣椒,
步驟 11/13
將榨菜炒熟,
步驟 12/13
放進味精和十三香,
步驟 13/13
炒勻裝盤。
小貼士
驢肉先燉熟爛,。
釋出於 2019-06-21
79
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