jxcaipu logo
榨菜炒牛肉
9.1萬 熱度 774 收藏
南極仙翁

用榨菜配上肉類來炒一下，無論是早上配粥吃，還是中午配米飯吃，都不錯。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
榨菜 120g
油 適量
蔥 適量
生抽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉切絲，加適量生抽和生粉，放少量油，拌勻，醃10分鐘。
  • 步驟 2/5
    榨菜切絲，蔥切成小段。
  • 步驟 3/5
    鍋中放油，放入牛肉，大火翻炒至變色。
  • 步驟 4/5
    放入榨菜絲，翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    最後放入蔥，即可出鍋。
小貼士

因榨菜本來就比較鹹，不用再另外入鹽。若是太鹹，要先把榨菜先用水沖洗下再切絲去炒。

釋出於 2019-08-05
5
相關菜譜
寫評論