鮮榨菜炒臘腸 - 鮮榨菜炒臘腸的做法,鮮榨菜炒臘腸怎麼做好吃,鮮榨菜炒臘腸的家常做法 - 京細菜譜

鮮榨菜炒臘腸

2.3萬熱度 177 收藏

寒藍釉

關注

榨菜質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。新鮮的榨菜有一種清苦味，用來和肉類搭配炒著吃，這種特有的味道我很喜歡！

時間:10-30分鐘

食材

鮮榨菜炒 300g

油適量

鹽適量

香腸適量

紅椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

榨菜洗淨去皮
步驟 2/11

榨菜切片木耳洗淨
步驟 3/11

熱鍋下油
步驟 4/11

煮熟的香腸切片下油鍋炒一下
步驟 5/11

盛出
步驟 6/11

下榨菜片、木耳
步驟 7/11

炒一下
步驟 8/11

放鹽
步驟 9/11

放紅椒
步驟 10/11

放香腸
步驟 11/11

最後放蠔油即可

小貼士

香腸最好煮熟後切片炒一下後盛出最後再放，香腸本身是鹹的，如果放早了炒菜放鹽後會使香腸變得更鹹。

釋出於 2023-01-17