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兒菜炒臘腸
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沙雕遊戲君

我經常把兒菜用來清炒，原汁原味，味道非常好，今年家裡做的臘腸可以吃了，就用了臘腸來炒兒菜了，兒菜裡面融入了臘腸的香味，也有了臘腸的味道。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 1節
兒菜 500g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    煮熟的臘腸切片
  • 步驟 2/7
    兒菜洗淨，去莖，切片。
  • 步驟 3/7
    國內燒油，放入臘腸炒勻
  • 步驟 4/7
    放入兒菜炒勻，再加入半碗水，煮一分鐘。
  • 步驟 5/7
    放鹽
  • 步驟 6/7
    放雞精，炒勻即可
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

臘腸是提前煮熟了的。

喜歡炒辣椒的可以放些幹辣椒或者剁椒會更香。

釋出於 2024-01-28
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