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芹菜炒臘腸
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刃舅票簧醫

喜歡吃芹菜，又有自制的臘腸，這兩個搭配合怎樣呢？試了一次，還挺不錯。

食材
芹菜 一根
自制臘腸 一段
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    芹菜摘葉洗淨，切段，開水中抄一下，瀝水待用。
  • 步驟 2/3
    臘腸切薄片，待用。
  • 步驟 3/3
    坐鍋，熱鍋涼油，下切好的臘腸，油比一般做菜要少，臘腸中有油。等臘腸變色下抄如的芹菜，翻炒幾下，放鹽，生抽，炒一會就可出盤了。
釋出於 2018-06-05
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