jxcaipu logo
豆芽菜炒臘腸
8008 熱度 96 收藏
屈狂影秋風

好久沒有吃豆芽菜了，因為一直都不是我去買菜，所以老公買什麼我就吃什麼。今天和婆婆一起去超市逛，看到有豆芽菜賣，就買了點回來，用臘腸炒著吃很好吃。鹹鹹甜甜的，我一個人吃了好多。呵呵，太久沒吃了，味道還真是不錯。

時間:10分鐘內
食材
豆芽菜 250g
臘腸 1根
油 適量
鹽 適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆芽菜擇洗乾淨
  • 步驟 2/10
    臘腸
  • 步驟 3/10
    把臘腸切成斜片
  • 步驟 4/10
    青椒切成小塊
  • 步驟 5/10
    鍋裡燒開水，把豆芽菜焯熟
  • 步驟 6/10
    撈起瀝乾水
  • 步驟 7/10
    把鍋燒熱，放臘腸翻炒
  • 步驟 8/10
    放青椒同炒
  • 步驟 9/10
    加入焯過水的豆芽菜
  • 步驟 10/10
    放鹽調味味，翻炒均勻就可以起鍋了
小貼士

豆芽菜焯過水後再炒就沒有那麼多湯了，味道會更好一點

釋出於 2024-09-18
277
相關菜譜
寫評論