Name: 豆芽菜炒菠菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 菠菜 100g; 綠豆芽 200g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 姜 適量; 生抽 適量; 雞精 適量

豆芽菜炒菠菜

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alteration若馨

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豆芽菜吃起來特別的爽口，菠菜還有豐富的營養。豆芽菜炒菠菜脆脆的口感，美味營養減肥，捲入烙餅，拌米飯都很適合。

時間:10分鐘內

食材

菠菜 100g

綠豆芽 200g

油適量

鹽適量

大蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

菠菜洗淨，切成小塊
步驟 2/7

豆芽洗淨控幹水
步驟 3/7

蔥姜切末
步驟 4/7

鍋裡放油爆香蔥姜，放入豆芽翻炒
步驟 5/7

放入菠菜翻炒
步驟 6/7

炒熟後加入雞精、鹽
步驟 7/7

加入生抽，翻炒出鍋

小貼士

豆芽菜中的水一定要控幹，否則會出很多湯

釋出於 2019-08-26

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