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清炒豆芽菜
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沙雕遊戲君

受輿論影響,一般不買豆芽菜吃,偶然路過菜場,看見一老奶奶駝著背拖著車再賣,看著還新鮮,而且據說是自己家裡做的吃不完才拿來賣的,於是買了一斤。

豆芽菜營養豐富,風味獨特,而且清香脆嫩適口,並有特殊的醫療保健功能。

時間:10分鐘內
食材
豆芽菜 500g
青椒 50g
紅椒 50g
適量
適量
雞精 適量
生薑 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生薑大蒜切片
  • 步驟 2/7
    青紅椒切絲
  • 步驟 3/7
    鍋熱油,姜蒜爆香,倒入豆芽菜
  • 步驟 4/7
    猛火快速翻炒
  • 步驟 5/7
    然後加入青紅椒絲翻炒
  • 步驟 6/7
    加入鹽,雞精調味即可
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

豆芽不能和豬肝一起吃哦

釋出於 2022-08-27
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