jxcaipu logo
素炒豆芽菜
2萬 熱度 118 收藏
獵豹balcony

豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。當今的“天然”、“健康”食物之一。黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝黃豆一籌。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。

時間:10-30分鐘
食材
豆芽 500g
油 適量
鹽 適量
調味鮮 適量
構杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備食材 ； 豆芽菜，構杞子。
  • 步驟 2/6
    鍋裡放豬油燒熱，倒進豆芽菜炒勻。
  • 步驟 3/6
    加鹽和醋炒勻。
  • 步驟 4/6
    倒進構杞子。
  • 步驟 5/6
    將豆芽菜炒熟。
  • 步驟 6/6
    調入調味鮮即可。
小貼士

素炒豆芽菜，大火快炒。

釋出於 2023-02-17
244
相關菜譜
寫評論