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素炒豆芽
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漷月池申申

豆芽我不喜歡涼拌，每次都是炒著吃，黃豆芽感覺更好，不過綠豆芽就軟一點，黃豆芽硬一些。

時間:10分鐘內
食材
豆芽 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠豆芽淘洗乾淨
  • 步驟 2/6
    熱油鍋，倒入豆芽炒
  • 步驟 3/6
    放蔥白
  • 步驟 4/6
    放鹽
  • 步驟 5/6
    放蔥葉
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻，關火起鍋
小貼士

綠豆芽比較細，只要猛火炒幾下就可以了，帶點生脆的感覺

釋出於 2022-04-20
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