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清炒豆芽菜
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渷木易子子

豆芽分為黃豆芽和綠豆芽

夏天來啦當然要吃綠豆芽啦

清熱解暑

清炒著來吃最美味啦

清脆可口

卷著薄餅很不錯喔

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 200g
韭菜 30g
適量
適量
醬油 少許
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    韭菜放入清水中浸泡
  • 步驟 2/12
    豆芽也放在水裡泡一泡
  • 步驟 3/12
    然後將韭菜洗乾淨 切成段
  • 步驟 4/12
    鍋中倒油,油熱後立刻放入豆芽
  • 步驟 5/12
    快速翻炒幾下
  • 步驟 6/12
    淋入醬油
  • 步驟 7/12
    再次翻炒
  • 步驟 8/12
    加入適量的清水
  • 步驟 9/12
    翻炒幾下
  • 步驟 10/12
    下入韭菜
  • 步驟 11/12
    再次翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    盛入盤中
小貼士

韭菜要最後放 然後快炒 要不韭菜炒老了就不好看啦

釋出於 2024-08-22
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