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香拌豆芽菜
7.6萬 熱度
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邢伊人淡雅淚
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香拌豆芽菜,簡單營養顏值高,招待客人有面子
時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽
400g
油
適量
鹽
適量
青椒
20g
胡蘿蔔
30g
蒜頭
20g
雞精
3g
生抽
2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
綠豆芽去掉豆殼,然後清洗乾淨瀝水待用
步驟 2/7
青椒、胡蘿蔔切絲,蒜頭切片
步驟 3/7
鍋中燒水,水沸後把豆芽菜放放,焯1分鐘即撈起放涼
步驟 4/7
炒鍋下油,把蒜片煸香,再加入胡蘿蔔、椒絲炒香
步驟 5/7
這時加入生抽、食鹽、雞精炒勻
步驟 6/7
把炒好的胡蘿蔔椒絲汁加入裝豆芽的盤內
步驟 7/7
攪拌均勻,再裝盤即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-12-26
261
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