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溜肉段
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溜肉段也是過年的時候宴請親戚做的,因為肉段是早前炸好的,所以做起來也比較省勁,只要勾個芡汁和肉段炒一下,就可以美美的上桌了,吃起來也是非常好吃呦~
時間:10-30分鐘
食材
肉段
400g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
蔥花
適量
蒜末
適量
五香粉
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好炸好的肉段 具體做法見
步驟 2/6
碗中加入適量蔥花 鹽 蒜末 五香粉
步驟 3/6
加入適量清水
步驟 4/6
碗中加入適量澱粉 加入水 攪拌均勻
步驟 5/6
把上述兩種材料加入鍋中 也不用太多湯
步驟 6/6
熱了之後放入肉段 翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士
勾芡的汁不要太多 否則就不好吃了
釋出於 2019-08-12
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