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韭菜雞蛋豬肉餡水餃
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回老家時四姑給的自己種的韭菜,絕對綠色環保無公害,包餃子是最好的選擇,能充分發揮韭菜的鮮香,家人非常非常滴喜歡哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜
500g
雞蛋
150g
豬肉餡
350g
麵粉
500g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋燒熱,放油,先將雞蛋攤熟,涼後放肉餡、醬油攪拌均勻
步驟 2/7
韭菜洗淨
步驟 3/7
切碎放入鍋中攪拌,加鹽、味精、香油攪拌均勻
步驟 4/7
麵粉用溫水和麵,最少醒30分鐘,揪成小劑
步驟 5/7
擀皮
步驟 6/7
包成餃子
步驟 7/7
鍋中放水,水開後放餃子
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-20
20
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