翡翠肉丸湯
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JOE
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早上買的新鮮的小油菜做湯最適合不過了~正好消耗一下舅舅帶來的香腸。這次的香腸有一點淡淡的燻腸的味道加在肉餡裡非常的美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好原料，肉稍微化凍比較好切 -
步驟 2/11
把肉和香腸切末混合
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步驟 3/11
加入輔料中的調料
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步驟 4/11
金針菇和小油菜洗淨備用
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步驟 5/11
在肉餡中加入蛋清攪打
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步驟 6/11
將肉餡攪打上勁
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步驟 7/11
鍋中加入適量的水開火煮沸
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步驟 8/11
用手團一個丸子下入鍋中
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步驟 9/11
依次下入所有丸子
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步驟 10/11
加入小油菜和金針菇調入適量的鹽
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步驟 11/11
盛出撒上蔥花
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-20
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