糖醋黃魚
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黃花魚怎樣做好吃,教你酸甜開胃的糖醋魚做法,糖醋汁詳細比例
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料圖片 -
步驟 2/6
黃花魚宰殺制淨，在魚身兩側劃上月牙形花紋，用蔥、姜、鹽、料酒醃漬10分鐘
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步驟 3/6
雞蛋、麵粉、澱粉和成糊，將黃花魚掛糊
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步驟 4/6
放油鍋中炸金黃色。炸的時候先將魚彎曲炸定型，再炸熟，撈出放盤中
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步驟 5/6
蒜蓉炒香，放米醋、白糖、番茄沙司、鹽，燒沸，用水澱粉勾芡
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步驟 6/6
澆在魚上
小貼士
炸魚時候要掌握好油溫
釋出於 2020-07-30
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