Name: 糖醋黃魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黃魚 1條; 油 適量; 鹽 適量; 幹辣椒 適量; 生薑 適量; 香蔥 適量; 老抽 適量; 香醋 適量; 白砂糖 適量; 料酒 適量

糖醋黃魚

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別有願你好時沓

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魚可選擇清蒸或者紅燒，清蒸保持營養，紅燒更有味道！

時間:10-30分鐘

食材

黃魚 1條

油適量

鹽適量

幹辣椒適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃魚洗淨
步驟 2/10

鍋中熱油
步驟 3/10

放入適量鹽
步驟 4/10

放入辣椒和生薑爆香
步驟 5/10

放入魚
步驟 6/10

兩面分別煎好
步驟 7/10

加適量水，放料酒
步驟 8/10

放糖鹽調味
步驟 9/10

蓋上鍋蓋燒熟
步驟 10/10

最後加適量香醋，再2分鐘，再放適量香蔥即可

小貼士

調味按個人口味

釋出於 2019-11-06

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