多味多寶魚 - 多味多寶魚的做法,多味多寶魚怎麼做好吃,多味多寶魚的家常做法 - 京細菜譜

多味多寶魚

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滅絕師太plastic

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多寶魚廣東人都愛這樣做,原汁原味做法簡單,難怪那麼多老廣愛吃

時間:30分鐘-1小時

食材

多寶魚 600g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

多寶魚處理乾淨。
步驟 2/9

將魚如圖分切成大塊。
步驟 3/9

蔥薑蒜切碎，香菜切段。
步驟 4/9

鍋中倒入適量的油燒熱，放入魚塊小火煎。
步驟 5/9

兩面都煎一煎。
步驟 6/9

放入姜蒜。
步驟 7/9

適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉，適量的高湯煮開魚入味後，加入胡蘿蔔絲稍翻拌。
步驟 8/9

加入蔥，香菜即可。
步驟 9/9

上菜了！

小貼士

在翻拌的時候要輕，以免魚碎了。

釋出於 2020-08-20