多味多寶魚
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滅絕師太plastic
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多寶魚廣東人都愛這樣做,原汁原味做法簡單,難怪那麼多老廣愛吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
多寶魚處理乾淨。 -
步驟 2/9
將魚如圖分切成大塊。
-
步驟 3/9
蔥薑蒜切碎，香菜切段。
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步驟 4/9
鍋中倒入適量的油燒熱，放入魚塊小火煎。
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步驟 5/9
兩面都煎一煎。
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步驟 6/9
放入姜蒜。
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步驟 7/9
適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉，適量的高湯煮開魚入味後，加入胡蘿蔔絲稍翻拌。
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步驟 8/9
加入蔥，香菜即可。
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步驟 9/9
上菜了！
小貼士
在翻拌的時候要輕，以免魚碎了。
釋出於 2020-08-20
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