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歐式柔軟麵包
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每天上班,早上的早飯總是準備的特別匆忙。有了麵包機就方便多啦,前一天晚上把土司做好,第二天直接切片可以吃。省時,省事。
時間:1-2小時
食材
純牛奶
190ml
黃油
38g
雞蛋
1個
細砂糖
32g
高筋麵粉
360g
鹽
4g
即發酵母
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備所有材料
步驟 2/8
將配料按順序投入麵包桶中,純牛奶,黃油,鹽,雞蛋,細砂糖
步驟 3/8
再加入高粉,酵母
步驟 4/8
功能選擇:歐式/柔軟,中度燒色,750g重量,啟動程式
步驟 5/8
烤好後,好大隻
步驟 6/8
上色還可以
步驟 7/8
組織很綿軟
步驟 8/8
女兒吃的時候喜歡淋上焦糖奶油醬,味道很贊。
小貼士
麵包機做沒什麼技巧,酵母一定有效就可以哦!
釋出於 2019-08-02
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