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歐式軟麵包
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歐式軟麵包,香軟可口一吃就上癮!
時間:1-2小時
食材
高筋粉
300g
糖
25g
純牛奶
160g
鹽
3g
雞蛋
1個
酵母粉
2g
黃油
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把牛奶、雞蛋、糖、鹽先放入麵包桶裡
步驟 2/9
高筋粉放入,然後放入酵母粉
步驟 3/9
選擇一鍵式自動程式1,也就是歐式麵包的程式。總共需要3小時25分鐘
步驟 4/9
10分鐘後放入軟化的黃油
步驟 5/9
烘烤開始後,快速開啟
步驟 6/9
刷上蛋液,立即蓋上蓋子
步驟 7/9
帶程式結束,麵包發的好高哦,都頂到上蓋了。立即脫模晾涼
步驟 8/9
掰開看看,組織也不錯吧
步驟 9/9
柔軟的麵包,切片後可以做口袋三明治呢。不錯吧
小貼士
一鍵式麵包,最後刷蛋液表面顏色會好看
釋出於 2020-04-21
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