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南瓜土司
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好侗簿毓瘸

南瓜好處自然不用多說，不管怎麼吃，都是非常有營養，加在麵包裡，做早餐主食非常棒。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
酵母 3g
色拉油 30g
鹽 3g
白砂糖 30g
南瓜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜去皮蒸熟，用勺子壓成泥放涼待用
  • 步驟 2/8
    將所有材料放入麵包桶內
  • 步驟 3/8
    啟動和麵程式20分鐘，麵糰揉至出膜，發酵2倍大取出
  • 步驟 4/8
    把麵糰排氣，擀卷兩次
  • 步驟 5/8
    放入麵包桶內，進行二次發酵
  • 步驟 6/8
    選擇“烘烤”程式，時間50分鐘直到烘烤結束
  • 步驟 7/8
    取出麵包晾涼
  • 步驟 8/8
    組織很柔軟
小貼士

1、麵包要做的漂亮，在搓麵條的時候一定要搓勻。

2、燒烤結束後馬取出，預防表面變硬。

釋出於 2019-08-02
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