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南瓜土司卷
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bachelor-m

吃完南瓜西多士,又繼續興致盎然地來個南瓜土司卷。其實這吃法對於消耗南瓜並沒有太多的幫助,只不過是花樣百出吃土司而已,讓看起來單調平淡的土司變得饒有趣味。

金黃的南瓜裹在土司中變成金色的漩渦,沒有抹太厚,因為南瓜太多會被擠出來。

看著也不錯

時間:10-30分鐘
食材
土司 2片
南瓜泥 適量
雞蛋 1個
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    用料:土司2片,南瓜泥適量,雞蛋1個,油少許
  • 步驟 2/13
    將蒸南瓜放入微波爐中加熱,去除多餘水分,備用。
  • 步驟 3/13
    將雞蛋打散備用。
  • 步驟 4/13
    土司切去四邊表皮,
  • 步驟 5/13
    用擀麵杖輕輕擀壓,
  • 步驟 6/13
    將南瓜泥塗抹在表面,
  • 步驟 7/13
    捲起,
  • 步驟 8/13
    平底鍋燒熱,倒油,
  • 步驟 9/13
    將土司卷放入蛋液中,遍體沾滿蛋液。
  • 步驟 10/13
    放入鍋中,邊煎邊翻滾,
  • 步驟 11/13
    兩端也分別煎一煎。
  • 步驟 12/13
    遍體金黃,出鍋。
  • 步驟 13/13
    切段,食用。
小貼士

蛋液需現裹現煎,以免時間太長,土司被浸軟,不宜成型。

煎烙時用小火,以免焦糊。

南瓜泥可以任意替換。

釋出於 2023-04-21
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