紅棗低糖麵包 - 紅棗低糖麵包的做法,紅棗低糖麵包怎麼做好吃,紅棗低糖麵包的家常做法 - 京細菜譜

紅棗低糖麵包

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persist紅嫩

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昨天跟同事說，今天早上別煮早餐了，我請她吃紅棗低糖麵包。做這個麵包用的是機器自帶的低糖麵包配方，我額外添加了50克紅棗肉。製作的過程，遠遠飄來一陣陣紅棗香味，品嚐起來，有紅棗的嚼頭，味道還不賴哦！

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 250克

細砂糖 20克

奶粉 15克

鹽 2克

水 150毫升

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

首先將水放入麵包桶，然後對角分別放入鹽和糖，接著放入黃油塊。
步驟 2/6

然後倒入高筋粉，在其中一個角放入奶粉，中間挖凹放入酵母。
步驟 3/6

紅棗去核後切成小粒狀。
步驟 4/6

將紅棗肉粒放到果料槽裡。
步驟 5/6

蓋好蓋子，選擇程式5低糖麵包，重量700克，燒色選擇中色，啟動，時間是2小時40分鐘。
步驟 6/6

出爐後取出麵包放涼後切片即可。

小貼士

這個配方的酵母量多了，可以減少1~2克的。

釋出於 2019-08-02